Departemen Dalam Hotel

Semuanya kalo ada yang lagi butuh info tentang Departement Dalam Hotel ane punya sedikit catetan ni, coba di tengok ke bawah

Departemen Dalam Hotel

1. Room Departement:

o Front Office, berfungsi dalam memberikan pelayanan pada bagian depan hotel

o Room Division, berfungsi dalam administrasi yang berkaitan dengan kamar

o Housekeeping, berfungsi dalam masalah penyiapan dan pembersihan kamar

o Reservation, berfungsi menerima reservasi dari tamu dan agen

o Roommaid/Roomboy, berfungsi menyiapkan dan membersihkan kamar

o Bellboy, memberikan pelayanan mengantar & membawa barang tamu

o Operator, berfungsi memberikan pelayanan melalui telepon

2. Food & Beverage Departement:

o Cook, berfungsi menyiapkan menu sesuai order dan bertugas pd F & B produksi

o Steward, berfungsi membantu cook membersihkan peralatan dapur

o Waiter/Waitress, berfungsi memberikan pelayanan pd tamu dan bertugas pada F & B service

3. Accounting Departement:

o General Cashier, berfungsi mengadministrasikan penerimaan dan pengeluaran kas dan bertugas pada back office

o Income auditor, berfungsi melaporkan pendapatan hotel dan bertanggung jawab atas pengendaliannya

o Credit, berfungsi melakukan analisa kredit kredit dan kebutuhan modal kerja hotel

o Staff (accounting Receivable, Acconting Payable), berfungsi membantu pengadministrasian piutang dan hutang

o Marketing/Sales, berfungsi dalam administrasi pemasaran hotel

o Personnel, berfungsi dalam administrasi karyawan hotel

4. Monor Departemen:

o Operator, berfungsi memberikan pelayan telepon

o Laundry, berfungsi memberikan pelayan laundry

o Sport, berfungsi memberikan pelayanan fasilitas olahraga

o Sauna dan lain-lain

5. Fungsi Lain:

o Purchasing, berfungsi melakukan pembelian barang keperluan hotel

o Security, berfungsi menjaga keamanan hotel

o Houseman, berfungsi melakukan pembersihan area luar kamar